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Die Sojasauce fermentiert im natürlich wechselhaften Klima der Präfektur Shiga
SOJAbohnen
✔ Perfekt für vietnamesische und thailändische Küche
Hibiki ist eine etwas mildere Tamari Shoyu
Dadurch eignet sie sich auch ideal als Alternative zur klassischen Sojasauce und ist vielseitig einsetzbar
Yamaroku Kiko Tsuyu 145ml – 2 Jahre gereift Die Sojasauce fermentiert im natürlichYamaroku Kiku Tsuyu wird von Yamaroku eine Firma mit langjhriger Tradition in Japan hergestellt. Die in Holzfssern gereifte Sojasoe verleiht einen besonders umami reichen Geschmack und wird mit Rausu Seetang aus Hokkaido und Makurazaki Bonitoflocken weiterverarbeitet. Kiku Tsuyu wird vor allem als Basis fr japanische Suppengericht verwendet und kann auch als Dip verwendet werden. Zutaten: SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz), Mirin (Reiswein),
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