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die auch die DOCG-Prosecchi des Hauses auszeichnet – der Unterschied liegt nicht in der Handwerkskunst
feine rote Johannisbeeren sowie ein Hauch weißer Blüten
der den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und Tiefe verleiht
wo der Wein langsam vergärt und anschließend auf der Feinhefe reift
ohne die Frische zu beeinträchtigen
Pasini - Il Lugana 2024 BIO Spätburgunder die auch die DOCG-Prosecchi desDas Weingut Das Weingut Pasini San Giovanni wurde 1958 von Andrea Pasini gegrndet und befindet sich seit drei Generationen in Familienbesitz. Mit 36 Hektar Rebflche zwischen dem Valtnesi Tal und der Lugana Region auf der Brescia Seite des Gardasees vereint es Tradition und Innovation. Seit 2014 bewirtschaftet Pasini San Giovanni seine Weinberge nach biologischen Prinzipien, um authentische, terroirgeprgte Weine zu erzeugen. Die kalkhaltigen Tonbden in
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