Sauvignon blanc trocken (2023 unfiltriert) Die Gerbstoffe sind mild eingebunden

Die Gerbstoffe sind mild eingebunden

natürliche Süße trifft auf eine animierende

kalte Tage angenehmer zu machen

bei einer Hochzeit

aber ohne Überzuckerung

Sauvignon blanc trocken (2023 unfiltriert) Die Gerbstoffe sind mild eingebundenUnseren Sauvignon Blanc Reserve Jahrgang 2023 schmckt ein richtig schner Kork. Der Anbau erfolgte unfiltriert. Das Ergebnis ist ein charaktervoller und durchaus dominanter Wein. Nach einem Jahr der Vergrung und Reife im 500l Tonneau wurde der Wein kurz vor der Abfllung in den Edelstahltank abgelassen, damit sich die Hefe nochmals absetzen konnte. Die Klrung erfolgte also vollkommen natrlich und komplett ohne Filter. Der Geruch erinnert an Limetten und