barolo docg arborina 2021 elio altare W51_omaggio_feudi ma che daltro canto saprà

ma che daltro canto saprà conquistarvi sino allultima goccia

come un brasato al sangiovese

“Noi 4”

Affinamento in botti di rovere francese nuove

il vino affina sulle proprie fecce fini

barolo docg arborina 2021 elio altare W51_omaggio_feudi ma che daltro canto sapràRubino, con riflessi color granata. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali, toni speziati e cenni di tabacco. Al palato elegante, strutturato, succoso e di lunghissima persistenza. Il Barolo "Arborina" nasce da uve nebbiolo allevate, per l'appunto, nel vigneto "Arborina", a La Morra, sede storica della cantina di Elio Altare; si tratta di vigneti del 1948 e del 1989, coltivati con il minimo intervento umano e in modo il