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diffuse in costiera amalfitana e
si sta ritagliando critiche più che positive
si conferma complesso e unico
da sfumature minerali
fritture di pesce e sushi
mitterberg bianco igt ebeneich 2023 manincor W49-51-champagne-art diffuse in costiera amalfitana eComplesso, con note di frutta matura, erbe, spezie e mineralit profonda. Sorso ampio e persistente. Perch un vero vino di parcella, intenso e meditativo. Le uve provengono da un singolo vigneto coltivato in biodinamica, su suoli complessi e ricchi di minerali. La fermentazione spontanea e il lungo affinamento in grandi botti di legno permettono al vino di sviluppare profondit, complessit e longevit, esprimendo al massimo la filosofia Manincor. Da
