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soffice e persistente
Ottimo anche come aperitivo e con la cucina asiatica
succoso e acidità equilibrata
Nell'interpretazione aziendale
macerando per 25-45 giorni
friuli colli orientali refosco dal peduncolo rosso doc 2021 felluga W16-17-civa soffice e persistenteRosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile, con riflessi purpurei. Al naso potente ed austero, elegante e molto intenso. Spiccate note di fico, prugna, si affiancano a sensazioni di fave di cacao tostate, cocco, vaniglia, maggiorana. Al palato ricco, potente e complesso, con tannini fitti integrati in una dolce nota fruttata. Una variet autoctona di grande tradizione, tanto che negli "Annali del Friuli" del 1390 si riporta che "gli ambasciatori
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