amarone della valpolicella classico docg 2021 tommasi astuccio W49-51-champagne-escl Solo le migliori uve di

Solo le migliori uve di glera (il vitigno di cui si compone il celebre Prosecco) di ogni annata possono confluire nel Millesimato di Vineyards V8+

È saporito e rimane persistente nonostante asciughi un po sul finale

Si abbina con antipasti di mare e di terra

giustamente tannico ed esuberante

a contatto con le fecce fini

amarone della valpolicella classico docg 2021 tommasi astuccio W49-51-champagne-escl Solo le migliori uve diRosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza. Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio