barolo cerretta docg vigna bricco 2019 elio altare missing-alcohol Perfetto con il branzino alla

Perfetto con il branzino alla griglia

con note fruttate di lime maturo

followed by nuances of acacia honey and flint

After fermentation the wine is aged for 36 months in barrels

Al calice si presenta con un colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei

barolo cerretta docg vigna bricco 2019 elio altare missing-alcohol Perfetto con il branzino allaCalice rosso granato intenso. L'olfatto mostra sentori complessi di confettura di frutta, di liquirizia, di tabacco e di spezie, con ritorni balsamici. Il sorso caldo, rotondo e corposo, con un tannino ruvido e una struttura alcolica e fresca importante. Potente e ricco, chiude con persistenza su note fruttate e speziate. Il Barolo Cerretta "Vigna Bricco" proviene da uve nebbiolo in purezza dell'omonimo vigneto del comune di Serralunga d'Alba, dove