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Ottimo con il filetto di salmone al curry
Frutto vibrante
Un rosso naturalmente frutto di sole varietà autoctone
ben strutturato ma con un carattere fruttato
Attraversato da una gradevole vena sapida e iodata
salento vermentino igp timo 2025 san marzano W4-5-gen-best-buy Ottimo con il filetto diGiallo paglierino. Spiccano profumi di fiori bianchi, tocchi di agrumi e di macchia mediterranea; in bocca fresco, secco, leggermente sapido. Il Vermentino realizzato da Cantine San Marzano deriva da uve coltivate nel Salento brindisino, a poca distanza dal mare, in un'area caratterizzata da un terreno ricco di sabbie. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per circa due settimane, preservando al meglio il bouquet e il profilo
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