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In bocca è equilibrato
macerando per 12 giorni
Dopo la fermentazione
il vino ha maturato in botti di rovere di Slavonia per circa trenta mesi
e da sottili sfumature floreali che richiamano la violetta e la rosa
bolgheri rosso doc le serre nuove dell ornellaia 2023 ornellaia astuccio W49-51-champagne-escl In bocca è equilibratoRosso rubino intenso e nobile il colore. Presenta al naso eleganti sentori fruttati, di ciliegie, amarene, ribes nero, more e mirtilli, che sono arricchiti da toni terziari di spezie, caff, liquirizia e rovere. Morbido, lussureggiante e persistente lassaggio, espressivo nel frutto e setoso nei tannini. Lunga la persistenza e profonda la chiusura. il secondo vino di Ornellaia, prodotto per la prima volta nel 1997. Il Bolgheri Rosso DOC Le Serre Nuove
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