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Predilige accompagnare pietanze strutturate e saporite
espressione del 1er Cru di En Genet all’interno dell’AOC Beaune
Questa Barbera d’Asti Superiore DOCG è prodotta nel rispetto delle tradizioni locali
offrendo un sorso di intrigante spessore e inaspettata profondità
Al naso seguonoemergono sentori di mora matura
stellenbosch wo fire by night 2024 alheit vineyards missing-typology Predilige accompagnare pietanze strutturate eGiallo paglierino intenso e luminoso alla vista. Apre su note di mandarino e scorza di lime seguite da sensazioni di mela cotogna e albicocca, su uno sfondo minerale e balsamico. Corposo, succoso e persistente in assaggio, animato da unacidit che ha il carattere degli agrumi e marcato da una sapidit fuori dagli schemi. Nasce dai migliori grappoli di chenin blanc raccolti a mano il sontuoso Stellenbosch WO Fire by Night. Le uve impiegate provengono da
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