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sorso dopo sorso
Si esalta nel raccontare l’essenza di quello che è il vitigno principe del Salento
Di colore rosso brillante ed intenso con riflessi violacei
affinato prima in botti grandi di rovere francese per 38 mesi e poi in bottiglia per 7 mesi
questo Etna Bianco DOC “Contrada Monte Gorna”
trento pas dose millesimato doc 2021 levii W4445_tripleA sorso dopo sorsoGiallo paglierino delicato e dagli eleganti riflessi dorati, per un calice di estrema lucentezza ravvivato da un fine perlage. Naso intenso che racconta di mela cotogna e agrumi, fiori gialli e sensazioni minerali iodate. Assaggio complesso, croccante e raffinato, caratterizzato da una spalla acida importante esaltata dalla cremosa effervescenza. Ottima la persistenza. Nasce da uve chardonnay dalta quota, provenienti da vigne poste a 650 metri sul
