valtellina superiore sassella docg nuova regina 2018 arpepe W23_moet_rose che è solita rispettare entrambi

che è solita rispettare entrambi i disciplinari nella produzione dei propri Spumanti

così da mantenere intatte tutte quelle sfumature fruttate lontane dai processi di sovramaturazione che interessano il primitivo se raccolto più tardivamente

crudità di pesce e insalate

Da provare con i classici antipasti piemontesi

e da una persistenza lunga e gradevolmente balsamica

valtellina superiore sassella docg nuova regina 2018 arpepe W23_moet_rose che è solita rispettare entrambiRosso granato intenso, al naso quasi etereo, su note molto fini speziate che chiudono con sentori di tabacco e cuoio. In bocca austero, molto vellutato con un sapore leggermente agrumato, lunghissimo e persistente. Nuova regina uno dei Cru pi noti della denominazione di Sassella. Un vino quasi essenziale nella declinazione pi elegante del termine, che incanta e colpisce senza grandi eccessi in bocca per la sua grande tipicit. Pulito e fresco, un