sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte w8-9-sconto20 Ottimo in abbinamento a crostacei

Ottimo in abbinamento a crostacei e molluschi

è assolutamente da provare con dei rigatoni conditi con briciole di pane

spiccatamente minerale e importante (ma raffinato) nella trama tannica

quella della ribolla gialla è una varietà vitata capace di regalare vini sfaccettati e profondi

che nasce da una terra tradizionalmente vocata alla produzione di grandi rossi

sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte w8-9-sconto20 Ottimo in abbinamento a crostaceiVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto