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il Sagrantino di Montefalco DOCG "Chiusa di Pannone" di Antonelli
macerando sulle bucce per 8 giorni
San Colombano al Lambro
le spezie pungenti
subisce un affinamento per 18 mesi in barrique di rovere e poi un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi
veneto igt vulcaia fume 2023 inama champ_regalare_club il Sagrantino di Montefalco DOCGDorato. Al naso ampio e di piacevole intensit; i sentori di frutti tropicali e agrumi sono seguiti da note di spezie e caff. Al palato suadente e di buona persistenza. Con "Vulcaia Fum", primo vino dellazienda, Inama ha voluto, fin da subito, dar voce al territorio del Soave, dandone per un'interpretazione alternativa, lontana dai soliti stilemi. Fermentato in barriques di rovere francese a forte tostatura e poi trasferito in acciaio, un bianco unico
