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Buccia di cipolla
Viene prodotto con un innovativo metodo di raccolta
e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti
con buona struttura e di facile beva
Dopo la raccolta a mano la fermentazione è svolta in acciaio con un contatto sulle bucce di soli 3 giorni
collio friulano doc 2025 ronchi di cialla BF-WE_Natale-28-21_sconto25 Buccia di cipollaGiallo paglierino il colore, con leggeri riflessi verdognoli. Lolfattiva regala gradevoli sentori floreali e fruttati, cui si aggiungono sottili sfumature minerali. La bocca ricalca il naso, dimostrandosi finemente sapida, lunga in persistenza e caratterizzata da una chiusura tipicamente amarognola. Da uve di friulano lavorate in purezza viene prodotto il Collio Friulano DOC di Ronchi di Cialla. Pensato e ottenuto per essere goduto sin da giovane, si
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