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il frutto evolve in note terziarie
con perlage durevole e fine
per poi affinare per un anno in botti di rovere usate
delicati cenni floreali e di erbe aromatiche
Il Veronese IGT La Poja di Allegrini è un rosso di trascinante personalità
conero riserva docg grosso agontano 2022 garofoli W4-5-rossi-3card il frutto evolve in noteRosso rubino intenso tendente al granato, al naso esprime un profumo intenso, complesso, con sentori di frutti maturi su cui prevale la marasca e note delicate di speziature. Al palato morbido, caldo, ricco di tannini nobili e persistente. La selezione delle migliori uve, la resa in vigna volutamente tenuta bassa conferiscono a questo vino una grande struttura. Il Grosso Agontano matura da uno a due anni in piccoli fusti di rovere e quasi altrettanti
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