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rimanendo sulle bucce per 3 ore
o con un petto d’anatra brasato
Proveniente dai vigneti di Mazzon
Offre immediatezza e sostanza
Al calice è di un bel granato
collio ribolla gialla 2024 simon komjanc 149158 W26-27-sconto20 rimanendo sulle bucce per 3Il Collio Ribolla Gialla DOC di Simon Komjanc si presenta di un bel giallo paglierino carico. Al naso si esprime con intensi sentori fruttati, di fiori bianchi e di erbe aromatiche, con sbuffi iodati in sottofondo. Al palato entra con una buona morbidezza glicerica, ben sostenuta dalla vivace contrapposizione tra freschezza e sapidit. Finale lungo e persistente su toni minerali e fruttati. La ribolla gialla vanta antichissime origini friulane e sul
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