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Si sposa con antipasti dentrata e primi piatti di carattere
Il naso ha una splendida nota tostata
è da provare con una pasta alle verdure e gamberi
Il nome deriva dalla simpatica esclamazione dei contadini locali ("Foddre é
al naso le note di frutti rossi
valpolicella classico superiore doc i cantoni 2021 novaia W14-15-vinitaly Si sposa con antipasti dentrataRosso rubino intenso dalle sfumature granato. I tocchi di frutta matura, con ciliegia e mora su tutti, incontrano i fiori macerati e le spezie nobili. Caldo e avvolgente in assaggio, equilibrato e lungo nel finale di liquirizia. Nasce dallunione delle uve simbolo dellarea, corvina, corvinone e rondinella, raccolte in condizioni di surmaturazione nellomonimo vigneto condotto in regime biologico, lelegante Valpolicella Classico Superiore DOC I Cantoni.
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