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una volta giunte in cantina
cucinati con lunghe cotture
da vigne di 30/45 anni allevate su suoli silicei
con una vinificazione attenta a preservare freschezza e linearità
Ottima con piatti a base di pesce o carne bianca
sicilia grillo doc vignaverde 2025 marco de bartoli W3031-sconto25 una volta giunte in cantinaGiallo paglierino con riflessi verdognoli. caratterizzato da sottili note di pesca e frutta secca, seguite da decisi ricordi agrumati e minerali. La bocca tipica e fresca, gustosa ed equilibrata pur sempre dominata dallacidit, e con una chiusura di pompelmo rosa leggermente amarognola. Lasciato fermentare in acciaio, a temperatura controllata e con i soli lieviti autoctoni, il Grillo Vignaverde, della cantina Marco De Bartoli, giovane, fresco e vivo,
