Pisau Dapur Jepang Yoshikane Hamono White #2 Nashiji Gyuto 210mm the company later advanced into

the company later advanced into producing stainless steel knives

-Total Length: 335 mm

Didirikan pada tahun 1953 dan saat ini dipimpin oleh generasi kedua

One serrated blade for superior grip on slippery foods

Whole Weight : Approx

Pisau Dapur Jepang Yoshikane Hamono White #2 Nashiji Gyuto 210mm the company later advanced intoYoshikane Hamono adalah rumah produksi pisau dapur tradisional legendaris asal Kota Sanjo, Prefektur Niigata, Jepang, yang telah berdiri sejak tahun 1919. Saat ini dipimpin oleh pandai besi generasi keempat, Kazuomi Yamamoto, brand butik ini sangat dihormati di dunia kuliner internasional karena setiap pisaunya ditempa secara manual (hand forged) dengan keahlian tingkat tinggi. Yoshikane terkenal sebagai salah satu pelopor geometri bilah terbaik di